Menu
desserts

Pâte à tartiner sans lait

Quoi de mieux qu’une bonne pâte à tartiner maison, à savourer au petit déjeuner sur des tartines ? Facile à préparer, cette pâte à tartiner est un vrai régal ! Elle se conserve bien en pot fermé, dans un endroit sec, pendant 1 semaine.

Si vous n’avez pas de sirop d’agave, vous pouvez le remplacer par du sucre en poudre.

Pâte à tartiner sans lait
Pâte à tartiner sans lait

Pâte à tartiner sans lait

Parts

1

pot de 200 mL
Préparation

10

minutes
Cuisson

10

minutes

Quoi de mieux qu’une bonne pâte à tartiner maison, à savourer au petit déjeuner sur des tartines ?

INGRÉDIENTS

  • 175 g de noisettes

  • 50 g de chocolat noir à pâtisser

  • 20 g de cacao en poudre non sucré

  • 3 à 4 c.à.s de sirop d’agave

  • 2 c.à.s d’huile neutre (facultatif)

MÉTHODE

  • Faites torréfier les noisettes une dizaine de minutes dans un four chauffé à 180°C.
  • Frottez les noisettes dans un linge de façon à enlever un maximum de “peau”.
  • Placez les noisettes dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une purée.
  • Ajoutez ensuite le cacao en poudre, le chocolat fondu et le sirop d’agave. Mixez à nouveau.
  • Ajoutez un peu de sirop d’agave pour ajuster le taux de sucre selon vos goûts.
  • Si vous aimez la pâte à tartiner bien fluide, ajoutez 1 à 2 c.à.s d’huile neutre.
  • Régalez-vous !
About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

No Comments

    Laisser un commentaire

    %d blogueurs aiment cette page :