Menu
desserts

Pancakes à la banane

J’adore les pancakes au petit-déjeuner le week-end. Un peu de sirop d’érable, des bananes et c’est un vrai délice pour bien démarrer la journée ! La recette est vraiment simple à faire et économique et les ingrédients très facile à trouver. Elle ne nécessite pas de temps de repos, et vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des myrtilles si vous le souhaitez.

Pancakes à la banane

Parts

8

pancakes
Préparation

5

minutes
Cuisson

10

minutes

Ces pancakes sont rapides à faire, sans sucre ajouté et dé-li-cieux !

INGRÉDIENTS

  • 1 banane bien mûre

  • 40 g de farine T55

  • 50 mL de lait végétal (j’ai opté pour du lait de soja)

  • 20 g de fécule (de pomme de terre par exemple)

  • 1 c.à.c de levure chimique

MÉTHODE

  • Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette
  • Ajoutez la farine, la fécule et la levure chimique. Mélangez bien.
  • Versez le lait végétal dans la préparation et mélangez à nouveau.
  • Faites cuire vos pancakes 1 à 2 minutes de chaque côté, sur une poêle adhésive bien chaude avec un peu d’huile.
  • Régalez-vous !

Notes

  • Pour encore plus de gourmandise, j’aime recouvrir mes pancakes de sirop d’érable et de pépites de chocolat !
About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

2 Comments

  • Lisa
    28 octobre 2020 at 14 h 48 min

    Si bons 😍

    Reply

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :