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Falafels d’haricots rouges

Envie d’une recette express, prête en moins de 30 minutes ? Si vous voulez changer des falafels classiques aux pois chiches, cette recette est pour vous ! A base d’haricots rouges et d’épices, ces petites boulettes sont rapides et faciles à faire.

Ces falafels seront très bonnes accompagnées d’une sauce au yaourt végétal, dans un pain pita ou en buddha bowl.

Falafels d’haricots rouges
Falafels d’haricots rouges

Falafels d’haricots rouges

Parts

14

boulettes
Préparation

10

minutes
Cuisson

10

minutes

Envie d’une recette express, prête en moins de 30 minutes ? Si vous voulez changer des falafels classiques aux pois chiches, cette recette est pour vous ! 

INGRÉDIENTS

  • 400 g d’haricots rouges cuits

  • 2 c.à.s de concentré de tomates

  • 2 c.à.s de chapelure

  • 1 c.à.c d’huile d’olive

  • 1 c.à.c de paprika

  • 1/2 c.à.c de cumin

  • Sel, poivre

MÉTHODE

  • Préchauffez votre four à 190°C.
  • Mixez ou écrasez les haricots rouges. Ajoutez le concentré de tomates, l’huile d’olive et la chapelure.
  • Ajoutez les épices, salez, poivrez et mélangez bien.
  • Formez des boules entre vos mains et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez pour 10 à 15 minutes.
  • Régalez-vous !

About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

5 Comments

  • Isabelle Lefevre
    2 mars 2021 at 12 h 44 min

    Et voila j ai fais les boulettes on va voir si c est bon mais je n ai pas de doute
    Merci beaucoup

    Reply
    • Clara Primi
      2 mars 2021 at 19 h 03 min

      Merci 🥰 j’espère qu’elles ont plu 😍

      Reply
      • Isabelle Lefevre
        2 mars 2021 at 20 h 50 min

        Merci c etait tres bon

  • Isabelle Lefevre
    2 mars 2021 at 20 h 49 min

    C etait super bon merci a vous
    Je decouvre vos recettes et j aime beaucoup

    Reply
    • Clara Primi
      3 mars 2021 at 16 h 26 min

      Ça me fait super plaisir ! 🥰

      Reply

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