Un gâteau moelleux fort en chocolat, un cœur coulant, voilà la recette parfaite pour se régaler ! La recette est très simple à faire et ne demande que peu de cuisson. Les quantités sont pour 6 petits gâteaux de 5cm de diamètre.
Si vous ne les mangez pas de suite (trèès difficile d’y résister !), conservez-les dans une boîte hermétique et réchauffez-les quelques minutes avant de servir pour que le cœur soit bien coulant.
Coulant chocolat Vegan
Parts
6
partsPréparation
15
minutesCuisson
15
minutesUn gâteau moelleux fort en chocolat, un cœur coulant, la recette parfaite pour se régaler !
INGRÉDIENTS
125 g de chocolat noir
100 g de yaourt au soja
50 g de margarine végétale
40 g de farine T55
30 g de sucre
20 g de fécule de maïs
6 à 12 carrés de chocolat
MÉTHODE
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec la margarine au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la fécule et le yaourt.
- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
- Graissez vos moules, ajoutez la préparation à 1/3 du moule, 1 à 2 carrés de chocolat et recouvrez de pâte.
- Enfournez pour 10 à 15 minutes (tout dépend de votre four, pour le mien c’est 15 minutes), en surveillant la cuisson.
- Régalez-vous !
- Si vous ne les mangez pas de suite, conservez-les dans une boîte hermétique et réchauffez-les au moment de servir pour que le cœur soit bien coulant !
Notes
- A dégustez encore chaud !
3 Comments
Christine
3 octobre 2020 at 18 h 12 minFondant à souhait ! Tout simplement DÉLICIEUX 🤪
Clara Primi
3 octobre 2020 at 19 h 35 minMerci beaucoup !
Lisa
7 octobre 2020 at 22 h 22 minComme dirait une amie, il est criminel ce gâteau 😱 c’est tellement bon qu’on en mourait de plaisir 😇 Franchement chouette, merci pour la recette, surtout qu’elle est pliée en à peine trois coups de cuillères à pot 😁
A refaire et refaire encore !