Menu
desserts

Cookies pépites & noix Vegan

Quoi de mieux que des cookies pour le goûter ? Simples et rapides à faire, ces cookies sont délicieux ! A base de pépites de chocolat et de noix de Pili, ces petits cookies sont croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur.

J’ai utilisé les noix de Pili de la marque Mount Mayon. Ces noix sont riches en bons nutriments et en vitamines. Mais vous pouvez utiliser n’importe quelles autres noix que vous voulez.

Cookies pépites & noix Vegan
Cookies pépites & noix Vegan

Cookies pépites & noix Vegan

Parts

8

Cookies
Préparation

10

minutes
Cuisson

15

minutes

Quoi de mieux que des cookies pour le goûter ? Simples et rapides à faire, ces cookies sont délicieux ! 

INGRÉDIENTS

  • 150 g de farine T45 ou T55

  • 85 g de margarine végétale

  • 40 g de yaourt au soja

  • 75 g de pépites de chocolat

  • 80 g de sucre

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 1 c.à.c de sel

  • 45 g de noix

MÉTHODE

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un saladier, fouettez la margarine avec le sucre.
  • Ajoutez le yaourt, les pépites, le sel et la levure chimique.
  • Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.
  • Ajoutez la moitié des noix et mélangez à nouveau.
  • Formez des boules de pâtes et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez-les légèrement.
  • Ajoutez le restant des noix sur le dessus des cookies.
  • Enfournez pour 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
  • Laissez tiédir et régalez-vous !

About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

No Comments

    Laisser un commentaire

    %d blogueurs aiment cette page :