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Cookies brownies Vegan

Envie de cookies façon brownies prêts en moins de 20 minutes ? Forts en chocolat, gourmands, addictifs, ces cookies sont délicieux pour le goûter ou en encas. D’ailleurs, si vous voulez des cookies parfaitement ronds, vous pouvez les cuire dans un emporte-pièce !

Pour les plus gourmands, vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat à la préparation, ou quelques morceaux de noix ou de noix de pécan.

Pour la cuisson des cookies, ceux-ci vont s’aplatir, il est donc important de bien les espacer sinon vous aurez un méga cookie (il sera tout aussi bon quand-même).

Cookies brownies Vegan
Cookies brownies Vegan

Cookies brownies Vegan

Parts

16

cookies
Préparation

10

minutes
Cuisson

10

minutes

Qui veut des cookies ? Fort en chocolat, gourmands et réconfortants, ces cookies sont délicieux !

INGRÉDIENTS

  • 180 g de chocolat noir à pâtisser

  • 80 g de yaourt au soja

  • 72 g de farine T45

  • 100 g de sucre

  • 30 g de margarine végétale

  • Une pincée de sel

  • 1/2 sachet de levure chimique

MÉTHODE

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Faites fondre la margarine avec le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Dans un saladier, mélangez le yaourt et le sucre, ajoutez le sel, la levure chimique et le chocolat fondu. Incorporez ensuite la farine et mélangez bien.
  • Sur deux plaques de cuisson (environ 8 par plaque), ajoutez une c.à.s de la préparation sur la plaque pour faire vos cookies en les espaçant bien (ils vont s’étaler à la cuisson)
  • Enfournez vos cookies pour 10 minutes.
  • Laissez bien refroidir avant de les décoller de la plaque de cuisson et régalez-vous !

Notes

  • Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat à la préparation.
About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

7 Comments

  • melodiesolaire
    3 février 2021 at 10 h 52 min

    J ai testé ce matin. Les miens étaient un peu trop friables

    Reply
    • Clara Primi
      3 février 2021 at 11 h 26 min

      Ah mince ! Normalement la farine t45 les rend moelleux !

      Reply
  • Fabyola
    4 février 2021 at 4 h 57 min

    🥲😋😋❤

    Reply
    • Clara Primi
      4 février 2021 at 13 h 17 min

      Mercii 🥰🥰

      Reply
  • Lunesoleil
    12 février 2021 at 18 h 36 min

    Je vois pas la liste des ingrédients ?

    Reply
    • Clara Primi
      12 février 2021 at 19 h 42 min

      Il faut passer directement par le blog pour la voir, sur WordPress il y a un soucis technique pour le moment ☺️

      Reply
  • […] Cookies brownies Vegan […]

    Reply

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