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Cookies bicolores Vegan

Envie de cookies mais vous ne savez pas quoi choisir entre chocolat ou nature ? Alors voici un bon compromis : les cookies bicolores. Moitié chocolat, moitié nature, ces petits cookies feront leur petit effet !

Faciles et rapides à faire, vous pouvez aussi varier les couleurs : matcha-chocolat, vanille-cacahuètes..

Ces cookies se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique, mais promis, ils seront finis bien avant !

Cookies bicolores Vegan
Cookies bicolores Vegan

Cookies bicolores Vegan

Parts

11

parts
Préparation

10

minutes
Cuisson

15

minutes

Ces petits cookies bicolores sont faciles, rapides à faire et délicieux ! Et ils feront leur petit effet !

INGRÉDIENTS

  • 200 g de farine T55

  • 40 g de yaourt au soja

  • 100 g de margarine à temp. ambiante

  • 90 g de sucre

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 2 c.à.c de cacao en poudre

  • 50 g de pépites de chocolat

  • 1 pincée de sel

MÉTHODE

  • Fouettez la margarine et le sucre ensemble. Ajoutez le yaourt et mélangez.
  • Ajoutez ensuite les ingrédients secs (sauf le cacao) petit à petit et mélangez (sans trop lier la pâte).
  • Séparez la pâte en deux et ajoutez le cacao à une des moitiés. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Prélevez une petite boule de pâte de chaque couleur et collez-les ensemble. Aplatissez la boule et ajoutez quelques pépites de chocolat.
  • Faites de même pour le reste de la pâte.
  • Enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
  • Régalez-vous !
About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

4 Comments

  • Une fille au chocolat
    11 mars 2021 at 23 h 46 min

    Miam!

    Reply
  • melodiesolaire
    15 mars 2021 at 15 h 28 min

    J adore cette recette , je l ai faite avec le matcha ! Top je suis souvent vos recettes

    Reply
    • Clara Primi
      15 mars 2021 at 21 h 00 min

      Merci beaucoup !! Ca me fait super plaisir !

      Reply

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