Menu
Plats

Club sandwich au tofu brouillé

Le beau temps revient, le soleil se dévoile et la douceur se refait sentir. Le temps idéal pour recommencer à faire quelques pique-niques le temps d’une balade. La recette est plutôt simple à faire et nécessite que peu de préparations.

Vous pouvez ajouter quelques tranches de tomates, ou des oignons frits en fonction de vos goûts. D’ailleurs, la recette peut être sans gluten si vous choisissez du pain sans blé.

Club sandwich au tofu brouillé

Club sandwich

Parts

2

sandwiches
Préparation

15

minutes
Cuisson

10

minutes

Une recette simple et rapide à faire, à emporter partout pour les pique-niques ou au travail !

INGRÉDIENTS

  • 4 tranches de pain à sandwich

  • 150 g de cream cheese

  • 1 avocat

  • 100 g d’alfalfa

  • 4 tranches de fromage végétal

  • Tofu brouillé
  • 200 g de tofu nature

  • 1 c.à.c de curcuma

  • 1 c.à.c de cumin

  • Sel, poivre

MÉTHODE

  • Emiettez le tofu et faites-le revenir dans une poêle légèrement huilée. Ajoutez les épices, salez et poivrez à convenance.
  • Toastez les tranches de pain. Etalez de la cream cheese sur toutes les tranches.
  • Ajoutez le tofu brouillé, 1/2 avocat en tranches, le fromage végétal, les pousses d’alfalfa et refermez le sandwich.
About Author

Bonjour à toutes et à tous ! Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine. Vous trouverez des recettes de cuisines végétales mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet. Bonne visite !

No Comments

    Laisser un commentaire

    %d blogueurs aiment cette page :