Envie d’un goûter rapide à préparer et original ? Ces petits biscuits aux graines de sésame sont délicieux et prêts en moins de 30 minutes. Si vous aimez la saveur des graines de sésame, ces biscuits vous plairont certainement !
Pour la farine, je vous conseille la T55 ou T65 pour les biscuits, la farine T45 les rendra un peu trop moelleux. Pour la margarine, je vous conseille de la laisser quelques minutes à température ambiante avant de l’utiliser.
Biscuits au sésame Vegan
13
biscuits10
minutes15
minutesEnvie d’un goûter rapide à préparer et original ? Ces petits biscuits aux graines de sésame sont délicieux et prêts en moins de 30 minutes.
INGRÉDIENTS
360 g de farine T55
100 g de margarine végétale molle
115 g de sucre
6 c.à.s de graines de sésame
40 g de yaourt au soja
1/2 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
MÉTHODE
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la margarine et le sucre en fouettant bien le mélange.
- Incorporez la farine, la levure, le yaourt, le sel, les graines de sésame et mélangez bien.
- Formez des petits boules de pâtes (à la main ou à l’aide d’une cuillère), déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
- Enfourner pour 15 minutes. Les bords doivent être légèrement dorés.
- Laissez tiédir et régalez-vous !
No Comments